C’est le cheval breton qui tirait autrefois, de Plounévez-Lochrist à Landivisiau, la carriole de légumes. Au 1er Avril 2011, Lionel à repris les rênes de la Maison Broudin avec son épouse, Christine, également commerçante en confection sur le marché.
90% des légumes proposés sont cultivés sur l’exploitation : artichauts non traités, endives des sables (elles ont poussé tranquillement dans la terre de Léon pendant 6 semaines et non 3 comme en production intensive. Résultat : un meilleur goût, moins d’amertume).
Vous y trouverez un large choix de fruits et légumes selon la saison. C’est une clientèle fidèle et familiale qui s’approvisionne à la Maison Broudin, parfois par cagettes entières !
| Marchés | Lesneven, Landivisiau, Chateaulin, Morlaix |
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