Les grands terroirs du Pontic – Charcuterie de tradition Revenir aux exposants

Les grands terroirs du Pontic – Charcuterie de tradition

Depuis 25 ans, les grands Terroirs du Pontic cultivent la tradition familiale avec leurs recettes pour lesquelles on sait prendre le temps, car en cuisine, le secret, c’est lui. C’est ainsi que l’andouille du pontic, fumée au feu de bois de chêne, s’est fait un nom, comme les feuilletés en croustad, le paté Mod-Coz, sans oublier le jambon à l’os mis au court bouillon pendant plus de 10 heures…

Les succès est tel, qu’au-delà des rendez-vous du marché, la charcuterie du Pontic ouvre en ce primtemps 2011 sa nouvelle boutique où l’on pourra venir garnir sans panier de charcuteries, mais aussi d’autres produits regionaux.

Marchés St-Pol de Léon, Morlaix, St-Martin des Champs, Kerfissien, Lesneven, Landerneau, Huelgoet
Informations http://lesgrandsterroirsdupontic.fr/
Les grands terroirs du Pontic – Charcuterie de tradition