Jean-Paul Le Gall – Breizh cochon grillé Revenir aux exposants

Jean-Paul Le Gall – Breizh cochon grillé

Avec ses yeux couleur Bretagne et son sourire craquant de gentillesse, vous lui achèteriez son cochon grillé en entier… Entier, il ne reste pas longtemps, car dès qu’approchent les 10 heures, l’odeur alléchante attire les premiers gourmands.

Spécialiste du cochon grillé depuis 1989 à l’Auberge de Pen Ar Prat, qu’il à cédée en 2006, c’est par amour pour son travail que Jean-Paul a decidé en 2010 de prendre la route avec son camion transformé en véritable rôtisserie. C’est donc en fin connaisseur qu’il vous servira des morceaux grillés, à point sur le dessus, plus moelleux sur les côtés…

Avous d’indiquer votre préférence. Et la tête ? La tête aussi à ses amateurs ! Le tout est accompagné d’une potée de légumes traditionnels mitonée et secrètement relevée : c’est exquis !

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Jean-Paul Le Gall – Breizh cochon grillé